品質へのこだわり

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Step2:原料・試作 Step2:原料・試作

目標とする品質を達成するまで、原料づくりもレシピ案の検討も妥協を許しません。おいしさの決め手となる原料は、生産者、サプライヤーと協力して品質向上に取り組んでいます。レシピを決め、試作品を作り、製品コンセプトとあっているかを検証します。

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