料理家・栄養士。
旬の素材・スーパーで揃う材料で、「おいしさは80％が視覚から!」をモットーに、見て美味しく、食べて感動！更には栄養面の作りやすさを考慮した新感覚なレシピを日々開発しています。栄養士の観点から栄養面や調理のコツや素材の選び方等も伝授いたします。2男児の母でもあり、がっつり系レシピが多めです。