冷凍生活アドバイザー。
「料理を時短して人生楽しむ」をモットーにInstagram（フォロワー数20万人）を中心に意外と知らない冷凍テクニックや簡単レシピを発信。
大学入学を機に一人暮らしが始まり、余ってしまう食材達を冷凍したことから冷凍生活をスタートさせる。激務だった証券会社勤務時代に作りおき冷凍レシピに目覚め、結婚後渡米。冷凍が当たり前の日本食材やアメリカサイズの食材を使いきれずに格闘する中でさらに冷凍テクニックを磨き、帰国後の現在も日々研鑽を積んでいる。
TBSテレビ『ひるおび』フジテレビ『めざましテレビ』など、メディア出演も多数。