味の素グループうま味体験館
１階展示スペース（ご予約不要）
umami science square
うま味調味料「味の素®」の製造方法や、うま味発見の
歴史・うま味食材の紹介など、味の素グループの原点である
「おいしく食べて健康づくり」の志を展示でご紹介します。
製造工程の
ジオラマ展示
原料の収穫からアミノ酸の発酵生産、うま味調味料
「味の素®」の製造までの工程を学びます。
うま味と食の
歴史展示
貴重な歴史資料の数々や
「味の素®」の商品パッケージ・広告の変遷から食の歴史を辿ります。
うま味食材
サンプル展示
サトウキビやキャッサバなど、
うま味調味料「味の素®」の原材料や身近なうま味食材を観察します。
フォトスポット
「アジパンダ®」とならんでハイ、チーズ！
工場見学、展示見学の思い出作りに大人気です。
展示スペース詳細
DETAIL
| 開館日・開館時間 | 自由見学カレンダーでご案内いたします。 |
|---|---|
| 対象年齢 | 制限なし |
| 料金 | 無料 |
| ご予約 | ご予約不要でご見学いただけます。 |
| 住所・アクセス |
〒210-0801 京浜急行「京急川崎駅」から 自家用車および観光バスの駐車場、自転車用の駐輪場はございません。 |
