「Cook Do®」(中華醤調味料)甜麺醤
ラインナップ
本格中華料理に欠かせない、中華調味料です。料理に豊かなコク味や風味・香りを付与する機能があり少量お使いいただくだけで、本格中華の味わいが簡単にお楽しみいただけます。
良質の赤みそをベースに、そら豆みその豊かなコクと一番しぼりごま油の豊かな香りを活かして作った本格中華甘みそです。回鍋肉(ホイコーロウ)や麻婆豆腐(マーボドーフ)などの調味に、野菜や包みメニューのつけみそとしてもおいしく召し上がれます。
内容量
100g
栄養成分表示
栄養成分表示 小さじ1杯(5g)あたり
エネルギー:16kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.4g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:0.3g
原材料名
みそ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、豆鼓、しょうゆ、ごま油、発酵調味料、食塩/酒清
アレルギー物質
※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく
小麦、大豆、ごま
主な原料の産地
みそ(国内製造)
製造工場
味の素(株)の国内協力工場(長野県)
Q
「Cook Do®」熟成豆板醤100g瓶と熟成豆板醤90gチューブの中身は同じですか。
A
原材料の表示は異なりますが、出来上がりの味は同じになります。
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