「Cook Do®」 (韓国醤調味料)コチュジャン

「Cook Do®」 (韓国醤調味料)コチュジャン 90gチューブ

本場韓国の製法に学び、韓国産唐辛子と豆味噌を絶妙な配合でブレンドした、豊かなコクと深みのある辛味の調味料です。韓国定番料理だけでなく、肉野菜炒めの味付けや各種タレの風味づけなど、さまざまなお料理に幅広くお使い頂けます。

内容量

100g

栄養成分表示

栄養成分表示 小さじ1杯(5g)あたり
エネルギー:11.3kcal 、たんぱく質:0.34g 、脂質:0.09g 、炭水化物:2.2g 、食塩相当量:0.38g

原材料名

味噌(大豆を含む)(国内製造)、還元水あめ、唐辛子、しょうゆ、砂糖、食塩、魚醤(魚介類)、小麦たん白発酵調味料/酒精、調味料(アミノ酸)

アレルギー物質

小麦、大豆、魚介類

主な原料の産地

味噌(国内製造)、唐辛子(韓国等)

製造工場

味の素(株)の国内協力工場(長野県)

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一部取り扱いのない商品や品切れの場合もございます

厳選した原料とこだわりの製法により、料理に豊かなコクやうま味・風味を出すことができる、本格的な中華・韓国醤調味料です。定番の中華・韓国料理からあえものやつけだれまで、幅広くご使用頂けます。

内容量

90g

栄養成分表示

栄養成分表示 小さじ1杯(5g)あたり
エネルギー:11.3kcal 、たんぱく質:0.34g、脂質:0.09g、炭水化物:2.2g、食塩相当量:0.38g

原材料名

味噌(大豆を含む)(国内製造)、還元水あめ、唐辛子、しょうゆ、砂糖、食塩、魚醤(魚介類)、小麦たん白発酵調味料/酒精、調味料(アミノ酸)

アレルギー物質

小麦、大豆、魚介類

主な原料の産地

味噌(日本)、唐辛子(韓国)

製造工場

味の素食品株式会社 川崎工場(神奈川県)

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一部取り扱いのない商品や品切れの場合もございます
  • 商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
  • 原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問い合わせの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。加工された原料については、これを製造した国を示しています。また、国内で県名まで特定できる原料については、産地、あるいは加工地等を追記しております。
    原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。