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「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤

「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」 （中華醤調味料）熟成豆板醤　９０ｇチューブ


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「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）
熟成豆板醤

辛みの辣醤に、特製豆板麹を仕込んで発酵した、本格熟成豆板醤です。熟成した豊かなコクと辛みが、料理の味に厚みを与え、本格的な一皿に仕上げます。

「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」 （中華醤調味料）
熟成豆板醤　９０ｇチューブ

厳選した原料とこだわりの製法により、料理に豊かなコクやうま味・風味を出すことができる、本格的な中華・韓国醤調味料です。定番の中華・韓国料理からあえものやつけだれまで、幅広くご使用頂けます。

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  • 「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤
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原材料名
唐辛子、そら豆麹、食塩、小麦粉、大豆加工品、酒精
唐辛子発酵物、そら豆麹、食塩、小麦粉、大豆加工品／酒精
内容量
１００ｇ
９０ｇ
栄養成分
5ｇあたりの標準栄養成分
エネルギー：4kcal 、たんぱく質：0.3ｇ、脂質：0.1ｇ、炭水化物：0.7ｇ、ナトリウム：251mg （食塩相当量：0.67g）
小さじ１杯（5ｇ）の栄養成分表示
エネルギー：5.4kcal 、たんぱく質：0.22ｇ、脂質：0.08ｇ、炭水化物：0.5ｇ、食塩相当量：0.67g
アレルギー物質
小麦、大豆
小麦、大豆
製造工場
味の素（株）の国内協力工場（長野県）
味の素食品株式会社　川崎工場（神奈川県）
主な原料の産地 唐辛子（中国）、そら豆麹（日本）
主な原料の産地 唐辛子（ベトナム）、そら豆麹（日本）
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