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「Cook Do®」(中華醤調味料)熟成豆板醤


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「Cook Do®」(中華醤調味料)
熟成豆板醤

辛みの辣醤に、特製豆板麹を仕込んで発酵した、本格熟成豆板醤です。熟成した豊かなコクと辛みが、料理の味に厚みを与え、本格的な一皿に仕上げます。

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原材料名
唐辛子、そら豆麹、食塩、小麦粉、大豆加工品、酒精
内容量
100g
栄養成分
5gあたりの標準栄養成分
エネルギー:4kcal 、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:0.7g、ナトリウム:251mg (食塩相当量:0.67g)
アレルギー物質
小麦、大豆
製造工場
味の素(株)の国内協力工場(長野県)
主な原料の産地 唐辛子(中国)、そら豆麹(日本)
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