異物混入を防ぐには、製造エリアに異物を持ち込まないことが大切です。従業員の取り組みをご紹介します。
工場の製造エリアに入る場合は「持ち込まない、持ち込ませない」を厳守しています。従業員は、ポケットがない作業着を着用し、持込み物は厳しく管理されます。製造エリアに入場する際は、粘着ローラーで毛髪等の付着物を入念に除去した後、エアシャワーを通り、さらに付着物を吹き飛ばして除去します。
左:ポケットなしの白衣右:エアシャワー
品質へのこだわり
お客様に製品をお届けするまでのすべてのステップで品質にこだわっています。
お客様に喜んでいただける製品を目指して
独自の品質基準に準拠した原料調達
安全で品質の高い製品を安定的に生産
価値の高い物流品質の提供
製品の特長をわかりやすく伝える営業活動
お客様目線で取り組む品質向上
品質保証-安全・安心への取り組み
品質に関するグループポリシー
品質保証システム
HACCPについて
ISO9001について
開発
原料調達
生産
物流
販売
お客様の声
「食の安全」についてうかがいました
第1回 食品添加物
第4回 食中毒
第7回 輸入食品
第2回 リスク評価
第5回 食物アレルギー
第3回 農薬
第6回 コーデックス
気になる「食」のキーワード
味の素®
賞味期限と消費期限
中国産について
タンパク加水分解物
食品添加物
残留農薬
BSE(牛海綿状脳症)
アレルギー物質
GMO(遺伝子組換え作物)
トレーサビリティー(履歴情報管理)