みんなにもできる
いろいろな食エコ活動

  • 食材をムダなく 使い切る
  • ナイスリメイクで食べ切る
  • 調理・片付けを工夫する
  • エコな食材や商品を選ぶ自分で育てて、おいしく食べる
  • 自分で育てて、おいしく食べる
  • 昔からの知恵を学ぶ
  • 感謝しておいしく食べる
  • もっと大きな視点でくらしのつながりを見てみよう

自分で育てる、おいしく食べる

自分で食材を育てるのも「食エコ」の一つです。
育てることの大切さや、収穫の喜びを知ると食材への愛着がわきますね。

食材を育ててみる

食材を手に入れる方法は買う 以外に「自分で育てること」もできる!
2018年度 牟禮さん
自分で育てるとおいしいね!
2016年度 石徹白さん
ネギの根っこ部分を育てたら、再生
2014年度 神前さん 2014年度 谷本さん グリーンカーテン グリーンカーテンは真夏の室温を下げ、エアコンの使用時間を減らすのに効果的です。しかもゴーヤなどを植えれば、食材も得られるので一石二鳥。最近は自宅でチャレンジする人も増えてきました。
育てる以外に、涼しくすることもできる
家族で自然の恵みに感謝
2015年度 青葉さん
家族で一緒に育てたよ!