“アミノ酸”という言葉は知っているけれど、 「アミノ酸ってなに?」と聞かれると、答えることができない方も多いはず。 アミノ酸とはいったい何なのか。 カンタンに解説します!
①アミノ酸はいのちのもと!!
②アミノ酸がつくるたんぱく質の役割
③なぜヒトはものを食べるのか?
④いろいろな場所で大活躍!のアミノ酸
⑤アミノ酸と味の素KKの関係