アミノ酸大百科

カンタン解説!アミノ酸カンタン解説!アミノ酸

私たちのカラダをつくるアミノ酸の種類

私たちのカラダを構成している、10万種類にも及ぶたんぱく質は、わずか20種類のアミノ酸のさまざまな組み合わせでつくられています。これら20種類のアミノ酸は、私たちのカラダにとって、決して欠かせないものです。
アミノ酸は、かならず食べ物から摂取しなければならない必須アミノ酸と体内でもつくれる非必須アミノ酸があります。
個々のアミノ酸は、それぞれカラダにとって重要で、特徴のある役割を担っています。

20種類以外の代表的なアミノ酸