九州工場
「味の素®
Umamiなるほど講座
イベントコース

うま味調味料「味の素®」の歴史および活用術等、いつもの工場見学ではお伝え出来ない「味の素®」の 魅力を知って頂けるプログラムです。

空き状況とご予約はこちら

※試飲・試食があります。アレルギー特定原材料についてはコチラをご確認の上、お申込みをご判断ください。

Umamiなるほど講座 Umamiなるほど講座

2歳~

60

「味の素®」Umamiなるほど講座風景 「味の素®」Umamiなるほど講座風景

「味の素®」で実験!
うま味のおいしさ体験

試飲や試食を通じて、うま味とは何かをより深く理解できるプログラムです。

試飲や試食を通じて、うま味とは何かをより深く理解できるプログラムです。

展示見学風景
FACTORY TOUR POINT01 FACTORY TOUR

うま味の発見と「味の素®

発売して100年を超える「味の素®」。その歴史や製法、
時代と共に変化するパッケージデザインを見学します。

Umamiなるほど講座 うま味体験
FACTORY TOUR POINT02 FACTORY TOUR

Umamiなるほど講座

うま味の歴史や機能、有用性について学べる講座です。
九州工場の​環境への取組み​もご紹介。

うま味調味料「味の素®」紹介風景
FACTORY TOUR POINT03 FACTORY TOUR

アミノ酸の製造と「味の素®

九州工場の広さは21万m²。
広大な工場で作られるアミノ酸や
うま味調味料「味の素®」について詳しくご紹介します。

「味の素®」でうま味体験
FACTORY TOUR POINT04 FACTORY TOUR

「味の素®」でうま味を体感

うま味のおいしさを、試飲・試食を通じて体験。
うま味調味料の使いこなし術もご紹介します。

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※試飲・試食があります。アレルギー特定原材料についてはコチラをご確認の上、お申込みをご判断ください。

参加者の声

voice

親子

親子

丁寧に説明をしていただいて、子どもたちも「味の素®」のことが詳しく分かったので良かったと言ってます。
「味の素®」を使った実験など、分かりやすくて楽しかったです。

親子

親子

試飲、試食の際、子どもたちが顔を見合わせて「うまい!」と話しているところが、ただただ可愛く印象に残りました。

親子

親子

説明がわかりやすかったです。子どもたちも飽きずに聞いていました。
実験も楽しかったそうです!

親子

親子

「味の素®」を入れた物と、入れていない物の飲み比べが、全然違い、こんなにも違うのかと驚きました。
子どもたちは家でもやってみたいと言っております。

親子

親子

丁寧に説明をしていただいて、子どもたちも「味の素®」のことが詳しく分かったので良かったと言ってます。
「味の素®」を使った実験など、分かりやすくて楽しかったです。

親子

親子

試飲、試食の際、子どもたちが顔を見合わせて「うまい!」と話しているところが、ただただ可愛く印象に残りました。

親子

親子

説明がわかりやすかったです。子どもたちも飽きずに聞いていました。
実験も楽しかったそうです!

親子

親子

「味の素®」を入れた物と、入れていない物の飲み比べが、全然違い、こんなにも違うのかと驚きました。
子どもたちは家でもやってみたいと言っております。

コース詳細

detail

コース名 九州工場「味の素®」Umamiなるほど講座イベント コース
所用時間 約60分
対象年齢 2歳以上
お子様の
ご参加について
中学生以下の方は、保護者同伴のご見学をお願いします。
試飲・試食 みそ湯、豆腐の試飲、試食があります。
募集人数 各回25名
料金 無料
見学の流れと内容
  1. 味の素グループと九州工場
  2. 「味の素®」生産の流れ
  3. 工場で働く人の想い
  4. 九州工場で作られるアミノ酸
  5. 展示見学
  6. 世界が注目! Umami講座
  7. うま味体験①(試食)
  8. 味を感じる仕組み
  9. うま味体験②(試食)
  10. 「味の素®」使いこなし術

工場見学棟で実施する講義型のイベントコースです。
バスでの工場周遊見学はありません。

アレルギー特定原材料等 小麦、大豆
アレルギーをお持ちの方は十分にご留意の上、お申込みをご判断ください。
ご予約詳細・ご来場について
集合時間 予約時間の10分前
集合場所・受付 味の素(株)九州事業所 正門
見学実施日 予約カレンダーにてご確認ください。
対象 個人見学(14名以下の個人のお客様)
予約受付期間 見学希望日の1ヶ月前の1日から見学希望日2日前まで
(例:2021年12月13日に見学をしたい場合、
2021年11月1日~12月11日まで)
予約方法 見学には事前予約が必要です。
予約カレンダーより、希望する見学日時を選択して
お申し込みください。
15名以上の団体を分割して同じ時間・同じコースのご予約はご遠慮ください。
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※試飲・試食があります。アレルギー特定原材料についてはコチラをご確認の上、お申込みをご判断ください。

学校団体向け

※一般の方はご利用いただけません。

九州工場の画像 九州工場の画像

九州工場見学のご予約

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0120-170-153

8:30〜16:30(平日)※12:00~13:00除く

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