ビビンバ炒め用｜「Cook Do® KOREA!」

「Cook Do_®KOREA！」（韓国合わせ調味料）

うま辛い味わいに、
にんにく・ごま油の風味感じる
ごはんと相性抜群の
ビビンバ風メインおかず！

ビビンバ炒め用で
野菜・たんぱく質が
おいしくとれる！

野菜量100.0～133.3g

たんぱく質量13.2～17.6g

※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量

※お好みで、最後に卵をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。

下ごしらえ

・もやし：水洗いし、よく水気をきっておく。
・小松菜：5㎝幅に切る。
・にんじん：5㎜幅の細切りにする。
・豚こま切れ肉：小さめのひと口大に切る。
野菜を炒める

・フライパンにごま油大さじ1を入れ、
にんじん、小松菜、もやしの順に入れる。

・フタをして、火をつけて約５分間蒸し焼きに
したら、火を止め、皿にとる。
豚肉を炒め、
｢Cook Do_® KOREA!｣を加える

・同じフライパンに豚肉を入れ、ごま油大さじ1をかけ、
よくからませながら豚肉をほぐす。
再び火をつけ、豚肉に火が通るまで炒め、火を止める。

・「Cook Do_® KOREA!」を加え、再び火を付け、
ふつふつとするまで炒めて火を止める。
②の野菜を混ぜ合わせる

野菜の水気を切り、火を止めた状態の③のフライパンに戻し入れ、よく混ぜ合わせてでき上がり。

野菜の食感を残すために、火を止めた状態で混ぜ合わせてください。