白いご飯でたわら型のおにぎりを作り、「アジシオ」を全体にまぶします。「アジシオ」ならうま味もプラスされるので、白いご飯のおにぎりもおいしくなります。のりをおにぎりに合わせ、ペンギンの黒い部分になるように切り、おにぎりにのせてラップで包んでなじませておきます。
太めのストローの先をつぶし、かにかまの赤い部分をくり抜いて口を作ります。のりを丸く切って黒目に、細長く切ってくちばしの線にします。
細いストローで、かまぼこの赤い部分をほっぺになるように、白い部分は白目になるようにくり抜きます。
おにぎりの上にパーツをのせて仕上げます。