木綿豆腐

1丁(300g)

しょうゆ

大さじ1･1/2

豚ひき肉

150g

塩

少々

万能ねぎ

1/2束

こしょう

少々

しょうが（みじん切り）

大さじ1

かつお節

1パック(2g)

「味の素®」

75g瓶8ふり

サラダ油

大さじ1

　

　

※「味の素®」30g瓶を使用の場合は
　上記の2倍が目安です。