絹ごし豆腐

1丁(300g)

ポン酢しょうゆ

大さじ２

しいたけ

４枚(60g)

「味の素®」

75g瓶８ふり

えのきだけ

1/2袋(50g)

万能ねぎ（小口切り）

適量

※「味の素®」30g瓶を使用の場合は、
2倍数ふってください。