「スチーミー®」(圧力スチームクッキング調味料)鶏チャーシュー用

お肉を入れてレンジでチン!圧力調理でやわらかジューシー!

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最もおいしいかたまり肉メニューが楽しめます。

内容量

90g

栄養成分表示

栄養成分表示1袋(90g)あたり
エネルギー:194kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:1.4g、炭水化物:40g、食塩相当量:7.1g
90gあたり
リン   :250mg
カリウム :139mg
ヨウ素  :0μg

原材料名

しょうゆ(国内製造)、砂糖、還元澱粉糖化物、発酵調味料、はちみつ、チキンエキス、食用大豆油、チキンオイル、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、ピロリン酸Na、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

アレルギー物質

小麦、大豆、鶏肉

主な原料の産地

しょうゆ(国内製造)

製造工場

清水食品株式会社 喜多方工場

Q
「スチーミー®」に使用するお肉のかたまりは規定量より少なめや多めでも良いですか。
A

■「スチーミー®」豚チャーシュー用
規定量の250g~300gでのご使用をおすすめしております。
それよりも多くする場合は、未加熱となる可能性がございますので、おすすめしておりません。
また少なくしたい場合は、50g程度でしたら問題ございません。

■「スチーミー®」鶏チャーシュー用、鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味
規定量は約250gですが、±50g程度でしたら問題ございません。
お肉の量を増やす場合は、赤みが残っていないか等ご様子を見ていただき、赤みがあるようでしたら、お肉をお皿にうつしてラップをふんわりかけ約1分追加加熱し様子を見てください。

■「スチーミー®」鶏ときのこのデミグラス煮込み用
規定量は約250gですが、+50g程度でしたら問題ございません。
少なくしたい場合は、ソースやお肉が焦げてしまう可能性がありますのでおすすめめしておりません。

お肉の量を増やす場合は、赤みが残っていないか等ご様子を見ていただき、赤みがあるようでしたら、お肉をお皿にうつしてラップをふんわりかけ約1分追加加熱し様子を見てください。

Q
「スチーミー®」にはスライスした肉や細切れの肉を入れても調理できますか。
A

スライスしたお肉や小さいお肉はお勧めできません。濃い味付けになったり熱がかかりすぎる恐れがあります。厚いお肉を柔らかく圧力調理することできる点が特長になりますので、ぜひ厚いお肉で調理ください。

Q
「スチーミー®」は野菜など他の食材も一緒に入れてもよいですか。
A

■「スチーミー®」豚チャーシュー、鶏チャーシュー
野菜を加えることはお勧めしていません。出来上がりの味が薄くなったり、火が通りづらくなる恐れがあります。

■「スチーミー®」鶏手羽バーベキュー味
野菜でしたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんであればパウチに一緒に入れていただけます。ご使用量の目安としては、鶏手羽約250g+野菜100g程度でご使用ください。

■「スチーミー®」鶏ときのこのデミグラス煮込み用
しめじを約50gをご使用いただく商品です。
他の野菜でしたら、じゃがいもや玉ねぎがおすすめです。ご使用量の目安としては、鶏もも肉約250g+野菜50gでご使用ください。

■「スチーミー®」鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味
玉ねぎを約50gをご使用いただく商品です。
他の野菜でしたら、じゃがいもがおすすめです。ご使用量の目安としては、鶏もも肉約250g+野菜50gでご使用ください。

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「スチーミー」鶏チャーシュー用の作り方

  • 商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
  • 原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問い合わせの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。加工された原料については、これを製造した国を示しています。また、国内で県名まで特定できる原料については、産地、あるいは加工地等を追記しております。
    原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

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