「スチーミー®」(圧力スチームクッキング調味料)鶏とねぎの香ばし醤油味

お肉を入れてレンジでチン!圧力調理でやわらかジューシー!

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最もおいしいかたまり肉メニューが楽しめます。

内容量

58g

栄養成分表示

栄養成分表示1袋(58g)あたり
エネルギー:96kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.9g、炭水化物:19g、食塩相当量:4.4g
58gあたり
リン   :108mg
カリウム :126mg
ヨウ素  :0μg

原材料名

しょうゆ(国内製造)、砂糖、醸造酢、ガーリックペースト、しょうがペースト、食用風味油、ローストオニオンペースト、発酵調味料/トレハロース、糊料(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、ピロリン酸Na、pH調整剤、酸味料、ベニバナ黄色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

アレルギー物質

小麦、大豆、豚肉

主な原料の産地

しょうゆ(国内製造)

製造工場

味の素(株)の国内協力工場(福島県、茨城県)

Q
「スチーミー®」に使用するお肉のかたまりは規定量より少なめや多めでも良いですか。
A

■「スチーミー®」豚チャーシュー用
規定量の250g~300gでのご使用をおすすめしております。
それよりも多くする場合は、未加熱となる可能性がありますので、おすすめしておりません。
また少なくしたい場合は、50g程度でしたら問題ありません。

■「スチーミー®」鶏チャーシュー用、鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味
規定量は約250gですが、±50g程度でしたら問題ありません。


■「スチーミー®」鶏ときのこのデミグラス煮込み用、鶏とねぎの香ばし醤油味
規定量は約250gですが、+50g程度でしたら問題ありません。。
お肉を少なくすることは、ソースやお肉が焦げてしまう可能性がありますのでおすすめめしておりません。
お肉の量を増やす場合は、調理後、赤みが残っていないか、ご確認ください。もし赤みが残っているようでしたら、お肉をお皿にうつしてラップをふんわりかけ約1分追加加熱してください。

Q
「スチーミー®」鶏チャーシュー用、鶏ときのこのデミグラス煮込み用・鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味、鶏とねぎの香ばし醤油味の鶏もも肉は、カット肉(唐揚げ用肉)でも良いですか。
A

カット肉(唐揚げ用肉)をご使用いただくことができます。規定量の約250gをご使用いただき、パッケージに記載の通りにお作りください。

調理後は火がしっかり通っているかご確認の上お召し上がりください。もし加熱が足りない場合は、お皿にうつしてラップをふんわりかけ約1分追加加熱し様子を見てください。

Q
「スチーミー®」の圧力スチーム調理パウチとは何ですか。
A

「スチーミー®」に肉を入れてレンジで加熱する当社独自開発のパウチです。レンジで加熱すると、蒸気でパウチが膨らみ、一定の圧力をかけながら蒸気がパウチの中で対流し、短時間で肉がやわらかくジューシーに仕上がります。

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