スチーミー® 豚チャーシュー用
にんにく醤油味
※商品の改訂等により、当ホームページの情報と商品パッケージが異なることがございます。ご購入、お召し上がりの際は、お手元の商品の表示をご確認ください。
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豚かたまり⾁（豚肩ロース
または豚バラ約250g-300g）の表裏に
穴を開け、肉を半分に切る。 -
パウチの上部を切ってジッパーとジッパー下のノリ付け
部分を開け、肉を入れる。 -
ジッパーをしっかり閉め、肉を
1分程度強くもみこむ。
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蒸気吹出口が上になるよう、
パウチを図のように
耐熱皿にのせる。 -
レンジで加熱する。
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加熱後、庫内で約5分蒸らす。
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蒸らした後、レンジから
耐熱皿ごと取り出す。
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「ここを持つ」と
表示された部分を持ち、
パウチを持ち上げる。 -
パウチ内の蒸気に注意しながら
ジッパーをゆっくり開ける。 -
肉を取り出し、
お好みの厚さに切る。※トングを使うと肉を取り出しやすく、
切りやすいです。 -
皿に盛り、パウチの中のソースを
お好みの量かけてでき上がり。
スチーミー® 鶏とねぎの
香ばし醤油味
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鶏もも肉 （1枚）約250～300ｇ
（鶏ムネ肉のご使用はお控えください）※お肉は規定の量をお守りください。
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長ねぎ 約50g（中1/2本）
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長ねぎは約1cmの斜め切りにする。
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ジッパーを開け、お肉の皮面が
パウチの裏側になるようにして
鶏もも肉と長ねぎを入れる。※皮面を下にすると焦げる恐れがあります。
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蒸気吹出口がある面を上にして
耐熱皿にのせる。 -
レンジで加熱する。
※パウチが蒸気で大きく膨らみます。また、加熱中に“ポン”と音がすることがありますが、安全上・品質上問題ありません。
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加熱後、庫内で約5分蒸らす。
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レンジから耐熱皿ごと取り出す。
※液モレすることがあるので、必ず耐熱皿ごとレンジから取り出してください。
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加熱後、「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。
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肉を取り出し、お好みの暑さに切る。
※トングを使うと肉を取り出しやすく、切りやすいです。
※蒸気吹出口からの液モレにご注意ください。 -
皿に盛り、パウチの中の長ねぎ・ソースをかけてできあがり。
スチーミー® 鶏チャーシュー用
甘から醤油味
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パウチの上部を切ってジッパーとジッパー下のノリ付け
部分を開け、肉を入れる。 -
鶏もも肉（1枚約250～350g）の皮面がパウチの表面（「この面が上」と書いてある面）の方向になるように入れる。
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ジッパーをしっかり閉め、
お肉を軽く揉んでソースを
からませる。
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蒸気吹出口が上になるよう、
パウチを図のように
耐熱皿にのせる。 -
レンジで加熱する。
※パウチが蒸気で大きく膨らみます。また、加熱中に“ポン”と音がすることがありますが、安全上・品質上問題ありません。
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加熱後、庫内で約5分蒸らす。
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蒸らした後、レンジから
耐熱皿ごと取り出す。
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「ここを持つ」と
表示された部分を持ち、
パウチを持ち上げる。 -
パウチ内の蒸気に注意しながら
ジッパーをゆっくり開ける。 -
肉を取り出し、
お好みの厚さに切る。※トングを使うと肉を取り出しやすく、
切りやすいです。 -
皿に盛り、パウチの中のソースを
お好みの量かけてでき上がり。
スチーミー® 鶏ときのこの
デミグラス煮込み用
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鶏もも肉 （1枚）約250～300ｇ
（鶏ムネ肉のご使用はお控えください）※お肉は規定の量をお守りください。
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しめじ 約50g（1/2パック）
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しめじは小房に分ける。
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ジッパーを開け、肉の皮面がパウチの
表面になるようにして鶏もも肉と
しめじを入れる。※皮面を下にすると焦げる恐れがあります。
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ジッパーをしっかり閉め、
お肉としめじをよく揉んでソースをからませる。
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蒸気吹出口がある面を上にして
耐熱皿にのせる。 -
レンジで加熱する。
※パウチが蒸気で大きく膨らみます。また、加熱中に“ポン”と音がすることがありますが、安全上・品質上問題ありません。
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加熱後、庫内で約5分蒸らす。
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レンジから耐熱皿ごと取り出す。
※液モレすることがあるので、必ず耐熱皿ごとレンジから取り出してください。
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加熱後、「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。
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肉を取り出し、お好みの暑さに切る。
※トングを使うと肉を取り出しやすく、切りやすいです。
※蒸気吹出口からの液モレにご注意ください。 -
皿に盛り、パウチの中のしめじ・ソースをかけてでき上がり。
スチーミー® 鶏と玉ねぎの
ガーリックオニオン味
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鶏もも肉 （1枚）約250～300ｇ
（鶏ムネ肉のご使用はお控えください）※お肉は規定の量をお守りください。
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玉ねぎ 約50g（1/4個程度）
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玉ねぎは約2cm幅のくし形切りにして、ほぐす。
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ジッパーを開け、肉の皮面がパウチの
表面になるようにして鶏もも肉と
玉ねぎを入れる。※皮面を下にすると焦げる恐れがあります。
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ジッパーをしっかり閉め、
お肉と玉ねぎをよく揉んでソースをからませる。
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蒸気吹出口がある面を上にして
耐熱皿にのせる。 -
レンジで加熱する。
※パウチが蒸気で大きく膨らみます。また、加熱中に“ポン”と音がすることがありますが、安全上・品質上問題ありません。
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加熱後、庫内で約5分蒸らす。
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レンジから耐熱皿ごと取り出す。
※液モレすることがあるので、必ず耐熱皿ごとレンジから取り出してください。
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加熱後、「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。
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肉を取り出し、お好みの暑さに切る。
※トングを使うと肉を取り出しやすく、切りやすいです。
※蒸気吹出口からの液モレにご注意ください。 -
皿に盛り、パウチの中の玉ねぎ・ソースをかけてでき上がり。
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豚チャーシュー用は、「豚肩ロース・豚バラ」以外のかたまり肉でも作れますか？
豚モモ肉や豚ヒレ肉でもお作り頂けます。
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500W・600W以外でも作れますか？
圧力スチームパウチが正しく機能しない恐れがある為、お勧めしていません。
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電子レンジは、ターン、フラットどちらでも作れますか？
耐熱皿に載せて頂ければ、お作り頂けます。
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業務用のレンジでも作れますか？
500W・600Wの出力があれば、お作り頂けます。
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肉の中が赤い場合でも食べられますか？
十分に熱が通っていない可能性がある為、１分程度再加熱して、様子を見てください。
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再加熱は、どうすれば良いですか？
肉を別の皿にうつして、ラップをふんわりかけて、１分程度加熱してください。
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パウチは使いまわしできますか？
蒸気口・パウチが正しく機能しない為、使いまわしは出来ません。
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冷蔵保存できますか？
お肉をパウチに入れてもみこんだ後、冷蔵保存頂けます。冷蔵保存される場合、お肉の消費期限を目途にお召し上がりください。
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冷凍保存できますか？
パウチが正しく機能しない恐れがある為、冷凍保存はお勧めしていません。
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