作り方
①鍋に水をいれて火にかけ、沸騰したら弱火にし「SIIDA®」だしパックを入れてだしをとり常温に冷ましておく。
②たけのこを3〜４cmほどの薄切りにする。
③米を洗って、炊飯器に入れる。だしとたけのこを加え、２合の目盛りに足りない場合は分量外の水を加え目盛りに合わせる。炊飯モードで炊く。
④炊きあがったら塩を加えて全体を混ぜる。器に盛り、木の芽を添える。

材料（2合分）
「SIIDA®」〈酵〉（KOU）だしパック 1袋／水 400ml／米 2合／たけのこ（水煮）120g／塩 小さじ1/2／木の芽 適量