作り方
①鍋に水をいれて火にかけ、沸騰したら弱火にし「SIIDA®」だしパックを入れてだしをとる。
②そばを用意する。冷凍であれば電子レンジで解凍。生麺や乾麺であれば袋の表示の通り茹でて、流水で洗ったらしっかり水気を切っておく。
③まずは、お好みの具材で鍋を愉しむ。
④鍋の〆に蕎麦を加えていただく。薬味にSIIDA®︎のだしがらや七味を。

材料（2人分）
「SIIDA®」〈焚〉（HUN）だし1パック／水 800ml／しゃぶしゃぶ用豚肉 200g／お好みの野菜（せり、三つ葉、長ねぎ、お好みのきのこ）／焼いた油揚げなど 適量／そば 2人分