シンプルだからこそ、燻香引き立つ
だしつけ麺
作り方
①中華麺を袋の表示通り茹で、ザルにあげて流水で洗い水気を切り器に盛る。
②器に「SIIDA®」だしパックの中身とAを入れ、お湯を注ぐ。
③お好みで味つけ卵、メンマ、刻みのりを添える。
材料(2人分)
「SIIDA®」〈燻〉(KUN)だしパック 1袋 /Aごま油 大さじ1 /Aすりおろしにんにく 小さじ1/2 /A長ねぎ(小口ぎり) 1/4本分 /A粗挽きこしょう /白ごま 少々 /お湯 150ml /中華麺(太麺) 1玉 /味つけ卵、メンマ、刻み海苔 お好み




