だしそうめん
だしそうめん
だしそうめん
だしそうめん

爽やかな水出しを最後の一滴までいただく

だしそうめん

作り方
①保存容器に「SIIDA®」だしパックと水を加えて冷蔵庫で3時間から一晩おく。
②鍋に湯を沸かしてそうめんを茹で、ざるにあげて冷水でしめてしっかり水気を切る。
③器に盛り、①のよく冷えただしをかけて薬味を添える。

材料(2人分)
「SIIDA®」〈焚〉(HUN)だし1パック/水 400ml/そうめん 2人分/薬味(生姜、みょうが、大葉など)適量