作り方
①じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま濡れた状態で耐熱容器に入れてラップをして8分加熱する。
②①のボウルにゆで卵を加えてフォークで荒く潰し、SIIDA®︎のだしがら、Aを加えてざっくり混ぜる。

材料（2人分）
じゃがいも 150g／「「SIIDA®」〈燻〉（KUN）だしパックのだしがら 1袋／ゆで卵 2個／Aマヨネーズ 大さじ3／A醤油 大さじ1／A大葉（ちぎる）2枚