作り方
①鶏むね肉の中心から切り離さないように左右に半分の厚みになるように切り込みを入れて開く。半分の大きさに切り、ラップをかけてめん棒などで叩いて２倍の大きさほどに薄く大きく伸ばす
②①に「SIIDA®」だしパックの中身とAを絡め、衣をつける。
③フライパンにサラダ油を入れて熱し、②を加えてきつね色になるまで中火で揚げ焼きにする。もう１枚も同様に焼く。

材料（2人分）
鶏むね肉 １枚／サラダ油 大さじ３／「SIIDA®」〈焚〉（HUN）だしパック 1袋 ／A酒 大さじ１／A片栗粉 大さじ１／Aすりおろしにんにく 小さじ1/2／A粗挽きこしょう 小さじ1/2／（衣）白玉粉 大さじ３／（衣）片栗粉 大さじ１