鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
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レシピ
＞第四十一品 本格中華親子丼
レギュラー
卵
肉
野菜
飯
２人前
鶏もも肉
1枚(240g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
溶き卵
2個分
ご飯
400g
A：水
カップ3/4
A：「Cook Do®」香味ペースト
1・1/2周(13g)
万能ねぎの小口切り
適量
鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
鍋に１の鶏肉・玉ねぎ、Ａを入れて火にかけ、肉に火が通ったら溶き卵を加えて、半熟状になるまで煮る。
器にご飯をよそい、２をかけ、万能ねぎを散らす。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
