鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
＞
レシピ
＞第四十二品 レバニラハオ
レギュラー
肉
野菜
２人前
豚レバー
150g
「Cook Do®」香味ペースト
1/2周(4g)
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/2個(100g)
にら
1束
A：水
カップ1/4
A：
「Cook Do®」香味ペースト
1/2周(4g)
サラダ油
大さじ3
レバーはひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」をもみ込み、片栗粉をまぶす。
玉ねぎは薄切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。
フライパンに油を熱し、１のレバーを炒め、火が通ったら、２の玉ねぎ・にらを加えて炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
