味の素グループと栄養

味の素グループの栄養ポリシー

味の素グループでは、「健康なこころとからだ」の実現に向けた指針として、「栄養ポリシー」とそれに基づく「栄養戦略ガイドライン」を新たに制定し、統合目標の達成に向けた事業活動のベースとしていきます。

味の素グループの栄養への
アプローチ

栄養に関する課題解決に貢献する製品・ソリューションを提供する上で味の素グループが大切にしているのは、「Nutrition without compromise(妥協なき栄養)」の姿勢です。
生活習慣病や栄養不足等、食とライフスタイルに起因する健康課題が世界中で増大する中、 「おいしい減塩」と「たんぱく質摂取促進」に最も重点的に取り組み、 おいしく栄養バランスの良い食事をサポートします。