アミノサイエンス_®

「アミノサイエンス_®」とは、アミノ酸のはたらきに徹底的にこだわった研究プロセスや実装化プロセスから得られる多様な素材・機能・技術・サービスの総称です。
また、それらを社会課題の解決やWell-beingの貢献につなげる、味の素グループ独自の科学的アプローチのことを指します。

味の素グループは、アミノサイエンス_®で人・社会・地球のWell-beingに貢献します。