生ざけ・ひと切れ65g

3切れ

(A)
しょうが汁
酒
「瀬戸のほんじお」
片栗粉

小さじ1
小さじ2
小さじ1/3
大さじ1

ねぎ

1/4本

しいたけ

2枚

「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ4

「味の素®」

少々

シューマイの皮

1袋

揚げ油

適量