• 商品ラインナップ
  • 基礎知識ー「味の素®」ってなにからできてるの?
  • Q&A
  • Q1.「味の素®」は何から作られているのですか?
  • Q2.「うま味調味料」とはなんですか?
  • Q3.「味の素®」を使用したメニューにはどのようなものがありますか?
  • Q4.「味の素®」の使用量はどのくらい使うのが適量ですか?
  • Q5.「味の素®」には賞味期限が書かれていませんが、どうしてですか?
  • Q6.「化学調味料」ではないのですか?
  • Q7.「味の素®」を食べると頭がよくなるって、本当ですか?
  • Q8.妊婦や乳幼児にも安心に使うことができますか?
Q8.妊婦や乳幼児にも安心に使うことができますか?

うま味調味料は、母体はもちろん胎児や乳幼児にも安全であることが確認されています。
※生まれてはじめて口にする母乳にも、もともとグルタミン酸がたくさん含まれています。