「クノール®」中華スープ（5食入袋）
ラインナップ
内容量
２９．０ｇ
栄養成分表示
栄養成分表示 1食分（5.8g）あたり
エネルギー：23kcal、たん白質：1.4g、脂質：1.0g、炭水化物：2.1g、食塩相当量：1.1g
リン：20mg、カリウム：40mg、ヨウ素：5μg
原材料名
卵（国産）、しょうゆ、オイスターソース、食用油脂、食塩、チキンエキス調味料、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、うきみ（チンゲン菜、きくらげ、ゼラチン加工品、ふかひれ）／糊料（加工デンプン、キサンタンガム、アルギン酸ナトリウム）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、リン酸塩（Ｎａ）、カロテン色素、（一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
アレルギー物質
※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく
卵、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン、ごま
主な原料の産地
卵（日本）、チンゲン菜（中国等）、ふかひれ（日本等）
製造工場
味の素グループの国内工場（静岡県）または国内協力工場（茨城県）
Q
フリーズドライ製法とはどのような製法ですか。
A
一度作ったスープを凍結して、真空状態で乾燥するので素材のもつ本来の味覚・風味が損なわれにくいのが特長です。
凍結した後は、ブロック状に形が保たれるので、お湯を注いだときの復元性が極めて良く、具材が自然な形に仕上がります。
Q
「クノール®」の名前の由来を教えてください。
A
クノールの歴史は、1838年にドイツ人企業家のカール・ハインリッヒ・クノールが、ドイツ南西部のハイルブロンで食品会社を開いたことにはじまりました。
■ホームページ「クノールのヒストリー」について はこちら
Q
フリーズドライ製法とはどのような製法ですか。
A
一度作ったスープを凍結して、真空状態で乾燥するので素材のもつ本来の味覚・風味が損なわれにくいのが特長です。
凍結した後は、ブロック状に形が保たれるので、お湯を注いだときの復元性が極めて良く、具材が自然な形に仕上がります。
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