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  • 医療法人社団福寿会 福岡クリニック在宅部 栄養課課長　中村育子先生監修

  • ＜栄養補給の＞やわらかスイートポテト茶巾しぼり

    所要時間10分

  • 簡単デザートレシピ弱い力でかめる

  • お惣菜コーナーの定番「さつま芋の甘煮」に「メディミル」ロイシンプラスを加えて
    しっとり食べやすいスイートポテトを作ります。
    パンに塗ってもおいしくいただけます。（分量で約３個できます）
  • 弱い力でかめる
  • 所要時間10分
  • プリント
＜栄養補給の＞やわらかスイートポテト茶巾しぼり

使用材料（１人分）

・さつま芋の甘煮 （もしくは冷凍かぼちゃ）
1袋
・「メディミル」ロイシンプラス
（バナナミルク風味）
1/2本
・シナモン（お好みで）
少々

☆お好みでレーズンを入れても
おいしい。

栄養成分（１人分）

エネルギー
118kcal
炭水化物
24.5g
タンパク質
2.1g
脂質
1.7g
食塩相当量
0.3g

使用している商品

調理方法

  • ポイント1

  • 鍋に湯を沸かし、さつま芋の甘煮を袋ごと湯煎して温め、
    袋の上からつぶしてボウルに入れる。（温めるとつぶしやすくなる）

  • ポイント2

  • 「メディミル」ロイシンプラス（バナナミルク風味）
    　 を加え、滑らかなペースト状にし、三つに分けてラップに包んで
    茶巾にしぼる。

  • 調理方法2
  • ポイント3

  • 器に②をのせ、お好みでシナモンをふる。

  • 調理方法3

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