3種類のかつお節

深燻し

最も一般的なかつお節。
「ほんだし_®」のベースになります。

極深燻し

削りたての強いロースト香。

浅燻し

ふわっと広がるマイルドな香り。

かつお節職人が燻し分けた３種のかつお節。その絶妙のブレンドが、「ほんだし_®」だけの香りや味のポイントになります。