鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
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レシピ
＞第九十五品 赤青菜炒
五分以内
辛
野菜
２人前
チンゲン菜
2株
A：水
大さじ2
A：「Cook Do®」香味ペースト[辛]
1周(8.5g)
サラダ油
大さじ2
糸唐がらし
適量
チンゲン菜は葉と茎に分け、葉はひと口大に切り、茎はタテに等分に切る。
フライパンに油を熱し、１のチンゲン菜の茎を炒める。火が通ったら、１のチンゲン菜の葉を加えて炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
器に盛り、糸唐がらしを飾る。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
