鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
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レシピ
＞第八十五品 ナムルハオ（赤）
辛
野菜
２人前
もやし
1/2袋(125g)
ほうれん草
2株(50g)
にんじん
5cm
A：湯
小さじ2
A：「Cook Do®」香味ペースト[辛]
1/2周(4g)
A：すり白ごま
3g
A：砂糖
2g
ほうれん草は４ｃｍ幅に切り、にんじんはせん切りにする。
鍋に湯を沸かし、もやし、１のほうれん草・にんじんをゆで、冷水にとって冷まし、水気をよくきる。
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、２の野菜をあえる。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
