鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
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レシピ
＞第六十二品 青春的豚飯
レギュラー
肉
野菜
飯
２人前
豚しょうが焼き用肉
240g
玉ねぎ
100g
キャベツ
30g
ご飯
2杯
A：水
80ml
A：「Cook Do®」香味ペースト
1周(8.5g)
サラダ油
大さじ2
白髪ねぎ
10g
玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、皿に取り出す。
２のフライパンに１の玉ねぎを入れて炒め、Ａを加えてよく溶かし、２の豚肉を戻し入れて軽く煮る。
器にご飯をよそい、１のキャベツ、３を盛り、白髪ねぎをのせる。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
