鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
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レシピ
＞第六十一品 卵好辛飯
五分以内
卵
辛
飯
１人前
卵
3個
ねぎのみじん切り
5cm分
「Cook Do®」香味ペースト[辛]
1/2周(4g)
ご飯
200g
サラダ油
大さじ2
ボウルに卵を割りほぐし、ねぎ、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。
フライパンに油を熱し、１の卵液を流し入れ、混ぜながら半熟状に火を通す。
器にご飯をよそい、２をのせる。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
