鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
＞
レシピ
＞第三十品 ハオ焼饂飩
レギュラー
肉
野菜
麺
２人前
ゆでうどん
2玉
豚こま切れ肉
120g
キャベツ
3枚(160g)
玉ねぎ
3/4個(160g)
ピーマン
2個
「Cook Do®」香味ペースト
1・1/2周(13g)
サラダ油
大さじ2
キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは細切りにする。
鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、ザルに上げて水気をきる。
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、１のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。
２のうどん、「香味ペースト」を加えてよく混ぜ、ほぐすように炒める。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
