鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
＞
レシピ
＞第十七品 ハオ炒麺祭
レギュラー
肉
野菜
麺
２人前
中華蒸しめん
2玉
豚こま切れ肉
120g
もやし
1袋
長ねぎ
1本
A：水
カップ1/2
A：「Cook Do®」香味ペースト
2周(17g)
サラダ油
大さじ2
白髪ねぎ
適量
ねぎは斜め薄切りにする。
フライパンに油、１のねぎを入れて火にかけ、香りがたったら、豚肉、もやしを加えて炒める。
肉の色が変わったら、めん、Ａを加えてよく混ぜ、めんをほぐすように炒める。
器に盛り、白髪ねぎをのせる。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
