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豚バラ、卵、キャベツと炒め
合わせるだけ! -
海鮮だしのコクと香り豊かなかつお節の
風味がアクセント！
おいしいとろ卵豚キャベツを作るのに必要な材料は
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・豚バラ肉 ・キャベツ ・卵
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「Cook Do® きょうの大皿®」
とろ卵豚キャベツ用海鮮うま塩炒め
3～4人前フライパンで7分でおいしく仕上がります！
「CookDo® きょうの大皿®」
とろ卵豚キャベツ用の
作り方（3〜4人前）
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●キャベツ（大1/4個）:ひと口大に切り、芯の部分は薄切り。
●豚肉（100g）:ひと口大に切る。
●卵（2個）:溶きほぐしておく。 -
・熱したフライパンに油大さじ2を入れキャベツの半量を炒める。
・かさが減ったら残りの半量を加えて炒め、しんなりしたら皿にとる。POINT
キャベツは半量ずつ入れると、炒めやすいです。
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豚肉を炒め、火が通ったら、いったん火を止める。
キャベツを戻し、「Cook Do® きょうの大皿®」を加える。 -
再び火をつけ、全体をよく混ぜ合わせたら、
周囲に溶き卵を流し入れる。
卵が固まりはじめたら、大きく炒め合わせて、でき上がり。 
