Cook Do® きょうの大皿®

うまさしみじゅわ！豚バラ大根

煮込み10分！Cook Do® きょうの大皿®豚バラ大根用すき焼き煮

  • 簡単に作れる！

    手間をかけずに、だしがしっかり染みた、ジューシーな仕上がりに。

  • 抜群においしい！

    かつおとこんぶだしをベースに薄口醤油と砂糖で甘めに味付けしています。

おいしい豚バラ大根を作るのに必要な材料は

たったこれだけ!

  • ・豚バラ肉・大根

  • 「Cook Do® きょうの大皿®」
    豚バラ大根用すき焼き煮 3～4人前

    煮込み10分でおいしく仕上がります！

「CookDo® きょうの大皿®」
豚バラ大根用すき焼き煮の

おいしい作り方

作り方（3〜4人前）

  • 1.下ごしらえ

    ●大根(1/3本、約300g)：皮をむき厚さ1〜1.5cmのいちょう切り。
    ●豚バラ肉(薄切り、約200g)：ひと口大に切る。
    ※お好みにより、斜め切りにした絹さやを散らすと、
    彩りよく仕上がります。

  • 油はね注意
    2.大根を炒める<中火>

    熱したフライパンに油大さじ1を入れ、大根を中火で
    炒め、両面に軽く焼き色をつけ、皿にとる。

    POINT

    両面に焼き色をつけることで、大根に味が染みやすくなります。

  • 3.豚肉を炒め、大根を戻し、「Cook Do® きょうの大皿®」と水を加える<中火>

    豚肉を炒め、火が通ったら、いったん火を止める。
    大根を戻し、「Cook Do® きょうの大皿®」と水を加え、
    混ぜ合わせる。

  • ソースはね注意
    4.大根と豚肉を煮る<弱火>→<強火>

    再び火をつけ、煮立ったら、弱火にしてフライパンに
    フタをし    、10分煮る。
    最後に、強火で煮汁をからめてでき上がり。

  • 簡単!4ステップで完成!

彩り華やか 「きぬさや」入りが オススメ!

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