Cook Do® 華辣麻婆豆腐用

「Cook Do®」（中華合わせ調味料）

極（プレミアム）
華辣麻婆豆腐用

半世紀余り、家族皆の抜群のおいしさを追求してきた「Cook Do®」が、自分が楽しむ食卓における驚き・感動だけを考え、喫食前・調理中の湧き上がる期待感醸成とその期待を超える品質による喫食後の満足感を実現するため、“味わい”と“外観”に振り切った史上最高品質の「Cook Do®」中華合わせ調味料です。
香り・旨み・辛さと痺れを「五感」で愉しむ麻婆豆腐です。

原材料やアレルギー情報はこちら（別ウィンドウで開く）

極（プレミアム）華辣麻婆豆腐用で
野菜・たんぱく質がおいしくとれる！

野菜量23.0～34.5g

たんぱく質量19.3～29.0g

※3人前/1人あたりの量～2人前/1人あたりの量

作り方

  • 2〜3人前
  • 約15分

用意するもの

  • ・牛豚合いびき肉

    約80g

  • ・豆腐

    1丁（約350g〜400g）

  • ・長ねぎ

    中1/2本(約45g)

  • 1下ごしらえ

    ・豆腐：1.5cm角に切る。
    ・長ねぎ：1~2mm程度の斜め薄切り。

    point

    豆腐は切ってから2分くらい湯通しし、しっかり水気を切って使うと、味がなじみやすくなります。

  • 2ひき肉を炒め、「Cook Do®」を入れる

    ひき肉を炒め、「Cook Do®」を入れる

    1. 熱したフライパンに油大さじ1を入れ、中火でひき肉を炒め、火が通ったらいったん火を止める。
    2. 「Cook Do®」を入れ、再び火をつけ、弱火で1分程度混ぜ合わせる。

  • 3豆腐、ねぎを加え、煮立たせる

    豆腐を加え、ねぎを入れる

    豆腐、ねぎを加え、約3分静かにかき混ぜながら軽く煮立たせ、でき上がり。