「Cook Do®」（中華合わせ調味料）

四川式回鍋肉用

熟成豆板醤のコク深い辛さと花椒の爽やかな香りが食欲をそそる、四川式の回鍋肉です。

四川式回鍋肉用で
野菜・たんぱく質がおいしくとれる！

野菜量60.0～80.0g

たんぱく質量10.8～14.4g

※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量

下ごしらえ

・キャベツ：ひと口大のザク切り。
・長ねぎ：1cm幅の斜め切り。
・豚バラ肉：5cmの長さに切る。
キャベツを炒める

熱したフライパンに油大さじ1を入れ、キャベツを炒めて皿にとる。
豚肉、長ねぎを炒め、「Cook Do_®」を入れる

・豚肉と長ねぎを炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
・「Cook Do_®」を入れて、再び火をつけ、中火で豚肉と長ねぎを炒め、からませる。
キャベツを戻す

キャベツを戻し、炒め合わせてでき上がり。