CIOメッセージ

伝えたい、味の素グループの強み

私たちは創業以来100年を超えて“アミノ酸のはたらき”に徹底的にこだわり、
企業の成長を求めるだけでなく、社会課題の解決を追求する中で
事業を拡大し、グローバルに展開してきました。

たとえば、食品事業。

味の素グループの強み、アミノサイエンス®のひとつ“おいしさ設計技術®”と、
各国の現地に根差したマーケティングへのこだわりを両輪として、グローバルに事業を展開しています。
うま味調味料「味の素®」や核酸系調味料のグローバルな発酵生産から、
ユニークなサービスや商品の開発、そして販売に至るまで、
味の素グループの従業員が現地に寄り添った活動をしているのは、私たちならではの強みです。
また、アミノサイエンス®を活かして、健康や栄養価値を高めた製品やメディカルフードへも展開しています。

また、さまざまなアミノ酸の製造技術開発や、アミノ酸のはたらきを活かした用途開発を進め、
アミノ酸関連事業や化成品事業などへ展開しています。
さらに、これらの事業を基盤に、医療や半導体市場で起こるイノベーションを先読みして、
新しい事業を興し、よりよい社会の実現に貢献しています。
エコシステムのパートナーと価値を共創し、味の素グループらしい変革を重ね、
新事業を創造することで独自の市場競争力を築いてきたのです。
このように育て、磨き上げてきた強みが“アミノサイエンス®” 。
いまや、私たちは世界で最も“アミノ酸のはたらき”を知り、
アミノ酸の価値を世界中に提供しているグループになりました。

味の素グループの強みを活かし、創造する未来

私たちは2030年、その先に、どんな未来を創造していくのでしょうか。
世界中に広がる仲間とつながり、これまでに築いてきた強みを活かし、
社会の課題を解決していく存在でいたいと考えています。

これからも大切にしたいのは、
“アミノサイエンス®で人・社会・地球のWell-beingに貢献する”という志。
私たちは、この志とともに、味の素グループならではの価値を生み出すことが
できる４つの成長領域、
“ヘルスケア”、“フード＆ウェルネス”、“ICT”、“グリーン”で未来を創造していきます。

イノベーションは、様々な異なる考えやアイデアの繋がりで生まれます。
味の素グループ、そして世界中の仲間と繋がりイノベーションを生み出していく。

イノベーションで、人・社会・地球のよりよい未来の創造へ。