北京2022冬季オリンピックスペシャルサイト

味の素（株）は100年以上の研究開発で
培ってきた
アミノ酸の知見をもとに、
“アミノ酸のはたらき“を活用した
戦略的な栄養サポートで、
北京2022冬季オリンピック競技大会に
日本代表として参加する
「TEAM JAPAN」をサポートします。

味の素（株）は、JOCオフィシャルパートナー
（調味料、乾燥スープ、栄養補助食品、
冷凍食品、コーヒー豆）
として、TEAM JAPAN北京2022を応援しています。

海外でも食べ慣れた
日本食でベストコンディションを！
「JOC G-Road Station」の実施

味の素㈱は公益財団法人
日本オリンピック委員会(以下JOC)が設置する
栄養サポート拠点「JOC G-Road Station」
に協力し、「TEAM JAPAN」へ食事、
補食の提供を行います。

東京2020オリンピックの「JOC G-Road Station」の模様

「JOC G-Road Station」はリオ2016オリンピックから始まり、平昌2018冬季オリンピック、
東京2020オリンピックに続き、今回の北京2022冬季オリンピックで4大会目となります。

東京2020オリンピック競技大会での
サポートはこちらから

新型コロナウイルス感染症対策を実施した上で、必要な栄養を補給できるだけでなく、
“リラックスできる場”としても利用していただけるような空間として運営します。

提供する食事、補食

食事

主食

白米 + ごはんのお供
だし茶漬け

選手が無理せずおいしくエネルギー源の「糖質」を食べられるよう工夫。
ごはんに「ほんだし®」や「丸鶏がらスープ」を振りかけ、お湯を注ぐだけで作れる“うま味”が効いた「だし茶漬け」は、食欲が無くても食べられます。

汁物

具だくさん鍋

エネルギー豚汁11：00〜15：00提供
コンディショニングスープ17：00〜20：00提供
トッピングのギョーザも
コンセプトに
合わせて変更！

▶「エナジーギョーザ」
「コンディショニングギョーザ」の
詳細はこちら！

・具だくさんの汁物で栄養価UP！うま味でおいしく食べられます。
・「エネルギー補給」「コンディショニング」2つの目的に合わせた汁物を提供。
トッピングには、脂質控えめで選手から人気の高い「ForATHLETEギョーザ」を！
こちらも目的に合わせて2パターン用意。

「クノール®」スープ各種
寒い現地でもすぐに温かい汁物を楽しめるよう、
バリエーション豊富に
10種類以上用意。

補食

サプリメント類

「アミノバイタル® 」製品各種、「グリナ® 」

「アミノバイタル®」：
最先端のスポーツ栄養科学に基づいて、コンディショニングやリカバーなどの目的に応じたアミノ酸を配合。
「グリナ®」：
睡眠の質の向上や、疲労感の軽減に役立つ機能のある‟グリシン”配合。

その他

飲料

「AGF ® 」コーヒー類

選手がリラックスして試合に臨めるように、数種類のコーヒーを用意。

アスリートも実践！
手軽においしく栄養が摂れる
簡単メニュー｢マグカップ鍋｣

マグカップ鍋とは、マグカップに具材と砕いた
「鍋キューブ®」を入れ、
電子レンジで
加熱するだけで完成する超簡単レシピ！
冬季スポーツのトップアスリートの
海外遠征時の栄養をサポートする一環として、
手軽に買える食材で、選手も簡単に調理でき、
栄養がしっかり摂れる
“鍋を使わない鍋”を
「ビクトリープロジェクト®」が考案しました！

スピードスケート新濱立也選手も
今シーズン
｢マグカップ鍋｣を実践！

野菜たっぷり
『マグカップ鍋
～コンディショニング～』

ブロッコリー、ほうれん草などの栄養価の高い緑黄色野菜が摂れるレシピです。
コンビニで買える食材を組み合わせ、包丁・まな板も使用せず、とっても手軽に作れます。
朝食や昼食のプラス一品としてオススメです。
「鍋キューブⓇ」濃厚白湯のほか鶏だしうま塩もぴったり。

鍋キューブ

材料: ●サラダチキン（ほぐし）
・・・30ｇ

●ほうれん草（冷凍）
・・・30ｇ

●ブロッコリー（冷凍）
・・・30ｇ

●ミックスベジタブル（冷凍）
・・・30ｇ

●カット大根サラダ
・・・30ｇ

●「鍋キューブⓇ」鶏だし・うま塩
・・・30ｇ
作り方: マグカップに具材を入れ、砕いた「鍋キューブⓇ」を振りかけ、
お湯（180ml）を注ぎ、ラップをかけ、電子レンジで加熱（600w1分30秒）

たんぱく質たっぷり
『マグカップ鍋～カラダ作り～』

動物性たんぱく質（チキン、卵）と植物性たんぱく質（豆腐）を摂れるレシピ。
卵が半熟に仕上がるので、割って溶かしながら食べると、濃厚でクリーミーな味わいに。
「鍋キューブⓇ」うま辛キムチを使用すると豆腐チゲ風に変身！

鍋キューブ

材料: ●サラダチキン（ほぐし）
・・・30ｇ

●ほうれん草（冷凍）
・・・30ｇ

●豆腐
・・・100ｇ

●生卵
・・・1個

●「鍋キューブⓇ」鶏だし・うま塩
・・・1個
作り方: マグカップに具材（卵以外）を入れ、砕いた「鍋キューブ®」を振りかけ、卵を割り入れ、黄身に楊枝等で3か所程度穴をあける。
お湯（180ml）を注ぎ、ラップをかけ、電子レンジで加熱（600w1分30秒）
※卵の状態により、お好みで適宜追加加熱してください

糖質入り
『マグカップ鍋～エネルギー補給～』

お餅1個が入っており、エネルギーの素になる糖質を摂れるレシピです。
食べ応えがあるので、1品で朝ごはんや夜食にオススメです。キムチ味で体の芯から温まり、これからの季節にピッタリ。一人で辛いメニューを楽しみたい時にもいいですね。「鍋キューブⓇ」おでんあごだし醤油を使用するとお雑煮風の1品に変身！

鍋キューブ

材料: ●サラダチキン（ほぐし）
・・・30ｇ

●ほうれん草（冷凍）
・・・30ｇ

●カット大根サラダ
・・・40ｇ

●餅
・・・1個（50ｇ）

●「鍋キューブⓇ」うま辛キムチ
・・・1個
作り方: マグカップに具材（餅は4つに割る）を入れ、砕いた「鍋キューブⓇ」を振りかけ、お湯（180ml）を注ぎ、ラップをかけ、電子レンジで加熱（600w1分30秒）
※餅の状態により、お好みで適宜追加加熱してください