「うま味だし・ハイミー®」 65g瓶

「うま味だし・ハイミー®」 35g袋

「うま味だし・ハイミー®」 75g袋

ラインナップ
強いうま味とコクの調味料

こんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合したうま味だしです。うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。

内容量

65g

栄養成分表示

栄養成分表示(65g瓶4ふり(0.4g)あたり)
エネルギー:1.1kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.12g
(アミノ酸:0.3g)
●たんぱく質は計算値です。
「ハイミーR」の成分
グルタミン酸ナトリウム 92%、イノシン酸ナトリウム 4%、グアニル酸ナトリウム 4%

原材料名

調味料(アミノ酸等)

アレルギー物質

主な原料の産地

製造工場

中身製造 味の素(株)九州事業所(佐賀県)
充填包装 味の素食品(株)川崎工場(神奈川県)

Q
「味の素®」「うま味だし・ハイミー®」の使い方と使用量の目安を教えてください。
A

「味の素®」使用量の目安:<70g瓶の場合の振り数>

チャーハン(2人分) 8~10ふり
炒め物・卵焼き(2人分) 3~4ふり
たまごかけご飯(1人分) 3~4ふり
漬物・おひたし・酢の物(1人分) 1~2ふり

※煮物や汁物のだしには、うま味が強い「うま味だし・ハイミー®」がおすすめですが、「味の素®」でもお作りいただけます。
※「味の素®」70g瓶は、5振り=0.5gです。

「うま味だし・ハイミー®」使用量の目安:<ワンタッチ65g瓶の場合の振り数>

煮物(4人分煮汁600ml) 
12ふり程度(小さじ1/5~1/3(0.8~1.3g))

汁物(4人分600ml)
10ふり程度(小さじ1/5~1/4(0.8~0.9g))

※含め煮など具材にじっくり味をしみ込ませる場合は、調理のはじめにお使いください。
※「うま味だし・ハイミー®」は、小さじ1杯=約4gに相当します。
※少量でうま味がでますので、適量お使いください。

商品を購入する

強いうま味とコクの調味料

こんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合したうま味だしです。うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。

内容量

35g

栄養成分表示

栄養成分表示(65g瓶4ふり(0.4g)あたり)
エネルギー:1.1kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.12g
(アミノ酸:0.3g)
●たんぱく質は計算値です。
「ハイミーR」の成分
グルタミン酸ナトリウム 92%、イノシン酸ナトリウム 4%、グアニル酸ナトリウム 4%

原材料名

調味料(アミノ酸等)

アレルギー物質

主な原料の産地

製造工場

中身製造 味の素(株)九州事業所(佐賀県)
充填包装 味の素食品(株)川崎工場(神奈川県)

Q
「味の素®」「うま味だし・ハイミー®」の使い方と使用量の目安を教えてください。
A

「味の素®」使用量の目安:<70g瓶の場合の振り数>

チャーハン(2人分) 8~10ふり
炒め物・卵焼き(2人分) 3~4ふり
たまごかけご飯(1人分) 3~4ふり
漬物・おひたし・酢の物(1人分) 1~2ふり

※煮物や汁物のだしには、うま味が強い「うま味だし・ハイミー®」がおすすめですが、「味の素®」でもお作りいただけます。
※「味の素®」70g瓶は、5振り=0.5gです。

「うま味だし・ハイミー®」使用量の目安:<ワンタッチ65g瓶の場合の振り数>

煮物(4人分煮汁600ml) 
12ふり程度(小さじ1/5~1/3(0.8~1.3g))

汁物(4人分600ml)
10ふり程度(小さじ1/5~1/4(0.8~0.9g))

※含め煮など具材にじっくり味をしみ込ませる場合は、調理のはじめにお使いください。
※「うま味だし・ハイミー®」は、小さじ1杯=約4gに相当します。
※少量でうま味がでますので、適量お使いください。

商品を購入する

強いうま味とコクの調味料

こんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合したうま味だしです。うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。

内容量

75g

栄養成分表示

栄養成分表示(65g瓶4ふり(0.4g)あたり)
エネルギー:1.1kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.12g
(アミノ酸:0.3g)
●たんぱく質は計算値です。
「うま味だし・ハイミーR」の成分
グルタミン酸ナトリウム 92%、イノシン酸ナトリウム 4%、グアニル酸ナトリウム 4%

原材料名

調味料(アミノ酸等)

アレルギー物質

主な原料の産地

製造工場

中身製造 味の素(株)九州事業所(佐賀県)
充填包装 味の素食品(株)川崎工場(神奈川県)

Q
「味の素®」「うま味だし・ハイミー®」の使い方と使用量の目安を教えてください。
A

「味の素®」使用量の目安:<70g瓶の場合の振り数>

チャーハン(2人分) 8~10ふり
炒め物・卵焼き(2人分) 3~4ふり
たまごかけご飯(1人分) 3~4ふり
漬物・おひたし・酢の物(1人分) 1~2ふり

※煮物や汁物のだしには、うま味が強い「うま味だし・ハイミー®」がおすすめですが、「味の素®」でもお作りいただけます。
※「味の素®」70g瓶は、5振り=0.5gです。

「うま味だし・ハイミー®」使用量の目安:<ワンタッチ65g瓶の場合の振り数>

煮物(4人分煮汁600ml) 
12ふり程度(小さじ1/5~1/3(0.8~1.3g))

汁物(4人分600ml)
10ふり程度(小さじ1/5~1/4(0.8~0.9g))

※含め煮など具材にじっくり味をしみ込ませる場合は、調理のはじめにお使いください。
※「うま味だし・ハイミー®」は、小さじ1杯=約4gに相当します。
※少量でうま味がでますので、適量お使いください。

商品を購入する

  • 商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
  • 原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問い合わせの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。加工された原料については、これを製造した国を示しています。また、国内で県名まで特定できる原料については、産地、あるいは加工地等を追記しております。
    原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。