温かいスープは足先まで温めてくれる！？ってほんとう？
前回、温かいスープを飲むと体温が上がる、と教えてもらいましたが、冷え性の人にはどうですか？私、冷え性でいつもつま先などが冷えてしまって……
冷え性に悩む女性、多いですよね。下のグラフは、10代後半〜20代の女性20名を対象に、
(1)温かいスープ（65℃）を飲んだとき
(2)体温に近い温度のスープ（37℃）を飲んだとき
(3)何も飲まなかったとき
の足先の温度を調べた実験結果です。
温かいスープを飲んだ後は、足先の温度が上昇していますね！！
そうなんです。
65℃のスープで最大2℃以上、体温に近い37℃のスープでも足先の温度が上昇しています。
温かいスープは、足の先まで温めてくれるんですね！
冷え性で悩む人や、体が冷えたと感じたときには、温かいスープがおすすめですね。
（出典）高木ら : 栄養学雑誌 71, 49-58 (2013)
温かいスープを飲むと体温が上がる！？ってほんとう？
寒い日は温かいスープが恋しくなりますが、スープには体を温める効果はありますか？
こんな実験結果があります。10代後半～20代の女性20名を対象に、
(1)温かいスープ（65℃）を飲んだとき
(2)体温に近い温度のスープ（37℃）を飲んだとき
(3)何も飲まなかったとき
の体温の変化を調べました。その結果が下のグラフです。
温かいスープを飲んだ直後に体温が上昇していますね！
そうなんです。
しかも、その後もしばらく体温の高い状態が続いているんですよ。
65℃のスープを飲んだときが一番体温が高くなっていますが、37℃のスープでも体温が高くなっていますね。
温かいスープを飲むと、体温が上がって、体が活動しやすい状態になるようです。
ということは、寒い日だけではなく、体の動きが鈍いな〜というときも温かいスープを飲むといいですね。これからは、毎朝スープを飲んでパリッと活動します♪
（出典）高木ら : 栄養学雑誌 71, 49-58 (2013)