鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
＞
レシピ
＞第六十四品 ハオキシメン
レギュラー
汁
肉
野菜
麺
２人前
ゆできしめん
2玉
豚バラ薄切り肉
100g
長ねぎ
1本
A：水
カップ3
A：「Cook Do®」香味ペースト
2周(17g)
豚肉はひと口大に切る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
鍋に湯を沸かし、きしめんをゆで、ザルに上げて水気をきる。
別の鍋に１の豚肉・ねぎ、Ａを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。
器に２のきしめんを盛り、３をかける。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
