鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
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レシピ
＞第四十四品 歯応有々にらもやし炒
肉
辛
野菜
２人前
豚バラ薄切り肉
150g
もやし
1袋
にら
1束
長ねぎ
10cm(20g)
「Cook Do®」香味ペースト[辛]
2周(17g)
サラダ油
大さじ2
豚肉はひと口大に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。
フライパンに油を熱し、1の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、もやし、1のにら・ねぎを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(１周は約１２ｃｍです。)
